葡萄酒保质期多长时间

国内葡萄酒的保质期一般是2到10年;在国外,葡萄酒一般都没有保质期的说法,只有最佳饮用期这种表述,比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期 。
在中国,有关法律规定必须在标签上注明保质期,所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色 。

葡萄酒保质期多长时间

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葡萄酒的储存:
平放:葡萄酒以平放摆置较理想,这样才能让软木塞和葡萄酒接触到,以保持它的湿润度,否则若将酒直放,时间太久,会使软木塞变得干燥易碎,而无法完全紧闭瓶口,造成葡萄酒的氧化 。
葡萄酒保质期多长时间

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恒温:葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在12~15℃,否则温度变化太大,不仅破坏葡萄酒的酒体,在热胀冷缩的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象 。
【葡萄酒保质期多长时间】所以,若贮酒环境能够维持在5~20度的某一温度下,保持±2度的变化,也都是比较理想的 。