冬季幼儿园宝宝食谱有哪些

冬季是需要注意进补的季节,对正处在长身体的幼儿园宝宝来说也要注意营养的补充,可以给他们准备蚝油牛肉汤、香煎鱼饼,不仅可以帮助孩子打开食欲,更有助于强壮身体 。
推荐幼儿园冬季小朋友应该多吃:鱼、蛋、牛肉等含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,儿童食用对强壮身体大有裨益 。
一、蚝油牛肉汤:
1. 牛肉除去筋,切成小角块,放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;
2. 土豆洗净,去皮,切成小角块;
3. 锅中放植物油,烧四成热,放入牛肉块炸熟,捞出沥净油;
4. 炒锅放在火上,倒入25克植物油烧热,放入土豆略炒片刻;
5. 倒入鸡汤,放入牛肉,待煮熟烂后,加入精盐,撒上葱花,盛入汤碗即可 。
二、香煎鱼饼:
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克 。
制作:
1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎 。
2、 将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。
3、 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成 。
【冬季幼儿园宝宝食谱有哪些】 特点:色泽美观,软嫩鲜美 。