辣藕片的做法是怎样的 _藕片

连藕是我们日常生活较为普遍的一种家常小炒，莲藕的吃法也是各种各样的，并且偶片带有丰富多彩的维他命，他能够说成老少咸宜的一种食材，常常服用还可以合理地协助我们改进推动血液循环系统，辣鸭胗便是我们很多人都喜爱的一种食用方法，并且也是非常好的一道小菜，那麼它的做法是如何的呢。怎样才能把它做的非常的美味可口呢，下边一起了解一下辣藕片的做法是如何的。
辣藕片的做法
【辣藕片的做法是怎样的】 用材
连藕、干红辣椒.麻椒、八角醋、生抽白砂糖、盐.熟芝麻
作法
1、连藕削皮清洗后切薄片，添加滴了少量醋的冷水里侵泡
2、干红辣椒切条，提前准备麻椒和八角
3、热锅上油,油烧之后生姜沫炝锅,放进辣椒干段,麻椒,八角文火煸香
4、倒进沥焯水的鸭胗煸炒,加入醋,生抽,白砂糖,盐煸炒
5、略干的情况下就加少量冷水煸炒至直藕熟
6、添加熟芝麻翻匀后淋少量芝麻油出锅
营养成分
做为蔬菜水果服用以藕用种主导。连藕，甜甜的而脆，十分可口，可生吃也可烧菜，并且功效与作用非常高，是老幼妇孺、体质虚弱者极好的食品和滋补养生佳珍。
1. 清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘
糖醋藕片
多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
2. 润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
3. 益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力” 。
4. 活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。[
要使我们的饮食搭配越来越更为的丰富多彩，我们较多转变饮食搭配的类型，那样也可以让我们获得更丰富的营养成分，上边便是对辣藕片的做法是如何的详细介绍，根据掌握以后我们要想吃那样的食材时能够依照上边的方式开展制做，并且它的营养成分又非常丰富多彩，可是特别注意的是有皮肤疾病的盆友尽量避免放一些朝天椒。