我们都知道海参有非常高的营养价值，它能帮助调节人的抵抗力 。生活中很多人来购买海参滋补身体，但是很多人不知道海参仔营养价值更高，下面就来介绍一下海参花的做法 。
主料：海参花 。
辅料：蛋白、豌豆苗 。
调料：盐、味精、胡椒粉、醋、上汤 。
做法：
1、海参花化冻后整理成丝状；豆苗洗净备用 。
2、锅中放入上汤，加入焯过水的海参花烧开调味 。
3、将蛋白甩入锅中成丝状，装碗加豆苗即可 。
【海参花的做法是什么】 特点：汤鲜味醇，微带酸辣 。

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