福清海蛎饼 _福清

不清楚大伙儿有没有吃过福清海蛎饼这类食材，这类饼是沿海城市的特色美食，他主要是用海蛎制成馅，再添加一些别的的火锅配菜。随后做出去的饼，海蛎饼不但味儿美味可口并且营养成分非常丰富多彩，是很多人都非常喜爱吃的东西，那麼美味的福清海蛎饼是怎么做出去的呢？下边网编给大伙儿详解。
福清是沿海地区，而海蛎饼则是福清的汉人特色小吃。海蛎饼，以新鮮海蛎为关键原材料，配搭上海菜、油麦菜也有多肉，随后裹上稠状的粘米粉，入锅中炸透既成福清人的特点海蛎饼，海蛎饼看起来简易，做起來却挺有注重的。
原材料:大米粉一斤，花生粉3两
调料:海菜，海蛎,猪瘦肉，油麦菜，花生仁，小香葱末各适当
感受
1、油麦菜事前剁碎要用盐逼去不必要的水份，海菜还要事前清洗随后切碎了用
2、讨厌小肉的能够换为五花肉，那般口味更强些
3、自然这做包馅的原材料一定要事前腌渍进味才可应用哦
4、最为关键的一点是炸海蛎饼一定得用上那类平面图的特别制作专用工具，并不是我们装汤的饭勺哦，那样炸好的海蛎饼才可以成形的
【福清海蛎饼】 5、此外制做海蛎饼面浆也有一种配制便是：7份的大米粉 3份的黄豆面粉，要是没有这种粉，还可以将侵泡过的稻米和大豆混和碾成浆后应用