相信很多人都喝过香蕉醋,据权威专家介绍,经常喝香蕉醋具有很好的减肥作用,原因是喝香蕉醋可以促进体内脂肪的分解,同时还能获得饱腹感,减少饮食量,所以这是一种健康有效的减肥措施,减肥人群千万不能错过 。
一、香蕉醋减减肥原理
香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用 。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用 。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量 。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解 。增进代谢力:维他命B群、C、E 。维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素,也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成,还可防止因压力而暴饮暴食;维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度 。
1根普通大小的香蕉约100g,热量约87卡,比半碗饭、1片土司少了70卡左右,香蕉中含有食物酵素淀粉,可帮助醣类消化;镁能预防心情焦虑与疲劳,提高酵素活性,改善代谢不良,并保持肠内水分,帮助排便 。帮助脂肪燃烧力:锌、钙、锌可刺激脑中的饱食中枢,促进抑制食欲物质合成,还可帮助燃烧脂肪的荷尔蒙运作,避免脂肪细胞堆积;钙可以排出体内多余水分,避免水肿 。
【香蕉醋减肥法,这样吃效果最好!】
二、做法介绍
香蕉醋减肥食谱的做法也很简单,具体步骤如下:
步骤1:香蕉去皮,轮状切约2cm厚度;
步骤2:耐热密封瓶内放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200c.c.水果醋,稍微摇晃一下;
步骤3:放进微波炉,中强度加热30-40秒,让黑糖溶化即可;
步骤4:取出之后,在室温下待凉即完成,隔天就可以吃啰!
三、饮用方法
1.每天饮用3汤匙香蕉醋,可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉 。
2.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好 。
3.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力 。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味 。
4.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果 。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶 。1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了 。
5.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果 。另外,如果买不到黑糖,可以用冰糖代替,果醋也可以由一般的米醋代替 。
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