微波炉可以做蛋挞吗

蛋挞可以用微波炉做 。只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热即可 。期间最好打开微波炉一两次查看加热进度 , 避免蛋黄液被大火烤焦 。

微波炉可以做蛋挞吗

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制作方法:
1、将淡奶油全部倒入干净的碗中,然后倒入白砂糖和纯牛奶 , 用搅拌器快速搅拌,直至砂糖全部融化 。
2、加入4个蛋黄,打散至蛋挞水均匀,然后过筛以备用 , 注意过筛时不要让粗粒残留 。
3、先摆放好蛋挞皮,然后往蛋挞皮中倒蛋挞液,放进微波炉中加热30分钟 , 这样蛋挞就成功完成了 。
微波炉可以做蛋挞吗

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拓展知识:
【微波炉可以做蛋挞吗】蛋挞营养丰富,其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,适当的食用,有益于人体健康 。
蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。