没有烤箱怎么做蛋糕？ _烤箱

生日蛋糕如今可以说一种国家名字点心，不论是七老八十，還是婴稚儿童全是十分喜欢吃的。可是提及制作蛋糕，大伙儿毫无疑问会想起极大地电烤箱，实际上针对生日蛋糕而言，沒有电烤箱也是能够制作蛋糕的。这就需要采用我们的电饭锅来煮制了，那样做出去的生日蛋糕不但绵软爽口，还十分健康营养。
用材
小麦面粉4饭勺生鸡蛋3个牛乳4饭勺白糖5勺子【没有烤箱怎么做蛋糕？】
流程 1
提前准备原材料~牛乳要是是纯奶都可以~
流程 2
将鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄分离出来，留意鸡蛋清里边一定不可以有鸡蛋黄，否则鸡蛋清不太好消磨
流程 3
打发蛋清，在打起沫的情况下添加一勺糖，再打一会儿变为细沫的情况下添加第二勺糖，再打一会儿再放糖，添加糖的分量按照自身的口感而定
流程 4
鸡蛋清打好了~当蛋清打发变为鲜奶油状时就好了~这并不是鲜奶油，不能吃哦~
流程 5
在鸡蛋黄里添加4饭勺小麦面粉和4饭勺牛乳~
流程 6
搅啊搅，搅到丝滑无颗粒物~
流程 7
将消磨好的鸡蛋清添加鸡蛋黄，不可以划圈拌和，最好是左右滚动拌和，搅拌了~
流程 8
在锅中放进水和蒸格，放上面盆，最好是不必是瓷器的~在面盆内腔刷上一点油，食用油或是植物油都可以~我的植物油~
流程 9
把搅好的蛋面糊糊倒进面盆里~
流程 10
蒙上一层保鲜袋（家中保鲜袋用完后我也凑合用的薄膜袋蒙上…）膜上戳点洞~
流程 11
盖上盖子，刚开始蒸~蒸20-30分钟~
流程 12
从面盆里倒进菜盘里~美味可口的蒸蛋糕就搞好啦~
常见问题：
1.分离出来鸡蛋清和鸡蛋黄的2个面盆里，不可以有冰和油，一定要干净。
2.上锅蒸的情况下，一定要留意不必被蒸汽烫伤了~