大豆红烧猪脚是我们大家都很了解的一道家常小炒 ， 大豆红烧猪脚里边带有丰富多彩的蛋白，常吃大豆红烧猪脚能够具有非常好的美容护肤作用 ， 由于大豆红烧猪脚有延缓衰老和抗皱褶的益处 ， 除此之外大豆红烧猪脚也有防止癌症的效应呢，大豆清炖猪蹄的做法不会太难，下面我们介绍一下大豆红烧猪脚的粉丝的做法 。
【黄豆红烧猪蹄的家常做法】
1将新鮮的猪脚放进锅里加凉水大火烧开 。
2把沸腾的猪脚连在锅一起移到蓄水池中开凉水清洗，把鲜血 残渣 未去除干净的猪毛整理干净 。
3清理干净的猪脚和泡好的大豆预留 。
4开枪将锅烧热，倒进50克油 放进切完的八角茴香，爆锅出香气 。
5倒进猪脚并添加生抽 米酒 盐 糖 味精 醋煸炒匀称 。