保肝养肝的食物,推荐多吃这8种食物

肝是人体很重要的一个消化器官,如果肝出现问题脸上也会长痘痘、长雀斑、长皱纹等,所以保护肝是一件很重要的事情,保肝养肝最好的养生方法就是在食物上下功课,多吃一些保肝养肝的食物对我们的肝有很大的好处 。下面我来跟大家介绍几个保肝养肝的食物 。
1、苹果:一日三餐定量合理进食的普通人,如能减少主食量,吃二个苹果,就可把你血中的胆固醇降低16%,所以这对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处 。梨:富含维生素、矿物质营养素,有保护肝脏 , 促进肝细胞再生的功效 。
2、葡萄:中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴 。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害 。此外,它还具有抗炎作用 , 能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力 。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶及葡萄干都具有抵抗病毒的能力 。香蕉:属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的 。
3、西瓜:有利尿、清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,对肝硬化腹水的病人最为适宜 。
4、积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法 。从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好 , 如慢跑、快走、太极拳、五禽戏等 。需要提醒的是,睡觉前避免剧烈运动 。
5、肝病患者不要剧烈运动,但适量的运动还是不可少的,如慢跑,瑜伽 。同时,要记得多补充水分、盐分,这样才能及时地排除体内的湿热及毒素,防止肝病的复发 。
6、饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的会,有肝病的人应该完全戒酒 。抽烟和罹患肝癌有关 。
【保肝养肝的食物,推荐多吃这8种食物】 7、泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜,及发酵的酸煎饼、咸鱼等 。这些食品含硝酸盐较多 , 大量食用后,肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,后者可胃内合成亚硝胺变成一种强烈的化学致癌物,可引发肝癌 。
8、烟薰烘烤食物 , 据报道,波罗的海沿岸冰岛等国家的人们,喜欢吃薰烤的肉类 , 那里消化系统癌症(特别肝癌)特别多 。实验证实,天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时,会产生大量的苯并芘(致癌物质) , 因此,用高温烟火薰烤出来的食品会受到污染 。