牛肉炒青菜 _牛肉

牛羊肉在药理学上而言具备较高的使用价值，因为脂肪率低，因此许多减肥瘦身的人多被规定肉类食品只有吃羊肉，牛羊肉不但有补血补气的作用，针对女士而言還是非常好的美容护肤食品，具备极强的抗氧化，可让女士保持稳定的皮肤情况。牛肉的吃法有多种多样，牛肉炒青菜做起來简易，是家中就餐的优选。
一、菜心炒牛肉
原材料：菜芯、牛羊肉、蒜末、姜片。
作法：
二、1、菜芯洗衣服干净摘成段。
2、牛羊肉切成片用生抽酱油吉士粉白胡椒粉香油少量糖腌渍备用。
【牛肉炒青菜】 3、锅中先炒牛肉，掉色以后盛起。
4、锅中再次下油放蒜末姜片。
5、大受欢迎烧菜芯，边炒边加少量水，快断生的情况下就把刚刚炒的牛羊肉一起倒进锅中再次煸炒，随后加适当盐、少量糖、味精，吉士粉水淀粉勾芡就可以歇火上碟
小提示：这一蔬菜不局限于菜心能够是其他菜例如西蓝花啊介菜茄子长豆角哪些的都能够。
二、牛肉的功效
1、补气补血
因为存有经期，及其饮食结构的原因，许多女士都被缺铁性贫血所困惑，这不仅会导致头昏、头晕眼花、恶心想吐等众多身心健康问题，还会继续造成脸色苍白、暗黄的问题，对女士的面色也是一个极大的损害。而牛羊肉中带有丰富多彩的营养元素铁，能够具有非常好地补血补气作用，能够合理减轻女性贫血的问题。
2、强健体魄
牛羊肉是不可多得的，选手能够服用的肉类食品，因为它脂肪率很低，吃后不容易长脂，其次，牛羊肉中常含的肌氨酸远超别的肉类食品，对人体肌肉的增长，能量的提升有很大的益处，因而，体质虚弱的盆友，能够多吃羊肉以强健体魄。
3、提高体免疫能力
牛羊肉中含有丰富多彩发维生素b26、营养元素锌、镁等营养元素，他们能推动蛋白的新陈代谢与生成，提高人体的抵抗能力。针对体弱多病的人来讲，多吃羊肉能够避免各种病症随便上半身。
4、修复损害
针对人体组织出現损害的患者，牛羊肉是难能可贵的迅速修复的“灵丹妙药”，牛羊肉的脂肪率尽管低，可是却带有丰富多彩发脂肪酸，这类营养元素有利于人体损害迅速修复。