黄瓜配什么炒好吃

黄瓜的吃法是比较多的,既能够立即直接生吃,还可以调凉菜,还可以用于烧菜,丝瓜的味儿十分的芳香,所以说较为合适烧菜,有一股清香的味儿,十分的推动胃口,能够用黄瓜来炒虾米,吃起來口味非常好 , 营养成分作用也很好,此外还可以制成酱黄瓜炒鸡丁这些 。下边我们就来了解一下这些方面的內容 。
丝瓜炒虾米
原材料小青瓜 , 虾米音乐,蒜茸 , 盐作法1、先把原材料解决:小黄瓜切片,虾米音乐清洗,提前准备少量蒜茸 。2、刚开始煮:放少量食用油在锅内 , 进行爆香蒜茸后,放进虾米音乐炒至出香气(低火炒)3、放进切完的小青瓜略微炒一炒,放一点水(水盖过菜就行),放点盐,盖上盖子焖一焖(低火)约3分鐘 。丝瓜软了就可上菜了 。
【黄瓜配什么炒好吃】 酱黄瓜炒鸡丁
原材料烹调原材料三人份原材料:无骨鸡柳1块150克 , 酱黄瓜5根,毛笋100克 , 红柿子椒一整只,黄柿子椒一整只,小葱1/3根,生姜沫半汤勺,蒜泥半汤勺腌制料:盐1/4汤勺,生抽酱油1汤勺 , 米酒1/2汤勺,水淀粉1汤勺,冷水3汤勺料汁:生抽酱油1汤勺 , 白砂糖1/3汤勺 , 米酒1/2汤勺,水淀粉1/2汤勺,大骨汤1/3杯调味品:油3汤勺作法1、无骨鸡柳清洗,切切丁状,添加腌制料翻拌,腌渍15分鐘 。2、酱黄瓜切割成圈状 , 毛笋和绿黄甜椒各自切切?。恍〈小⒋薪?级缢槟?。3、取一空碗,添加1汤勺碧海特等金标生抽、1/3汤勺白砂糖、1/2汤勺米酒、1/2汤勺水淀粉和1/3杯大骨汤,调均匀成料汁 。4、烧开2汤勺油,倒进腌好的无骨鸡柳炒散,炒至肉粉色皮肤变白,盛起控干油 。5、续添1汤勺油烧开 , 先炒香姜、蒜和小葱末 , 随后放进酱黄瓜、毛笋和绿黄甜椒丁 , 开火灾快炒30秒 。6、放进炒好的鸡柳丁 , 与锅内食物一同拌炒匀称 。7、淋入料汁炒匀烧开,便可摆盘 。