1、韭菜的好处有:韭菜内富含多种维生素,可以提高人体的免疫力;韭菜的味道大,可以开胃、益肝健胃;行气理血;韭菜中的粗纤维能够促进肠道运动,可以帮助治疗便秘;抗癌作用,可以用于治疗消化道肿瘤和食道癌 。
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2、韭菜的坏处有:吃的多了,容易上火;容易引起色素沉着;过量食用的话 , 容易导致消化不良 。
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