1、材料：青瓜小半条、番茄一个、香菜一根、牛扒一块、蒜容、黑椒、生粉一羹匙、鼓油4羹匙、盐和糖适量 。
2、先把伴碟需要的切好，有心思的小女人可以切心形==形状的，再摆自己喜欢的样子 。【蒜香牛排的做法和配料 蒜香牛排的做法】

3、烧红锅下油，火大点也不怕 。
4、把事先腌好味道的牛扒放去煎 ， 成熟肚个人喜欢哦，我怕生，喜欢8、9成熟的.煎好把牛扒放在碟子上 。
5、把其他备料一起放锅里爆香，再放鼓油和生粉调的芡煮到稠就可以淋上牛扒上了 。

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