土豆牛肉饭的做法 宝宝土豆牛肉饭的做法

土豆牛肉饭的做法 宝宝土豆牛肉饭的做法


1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块 。胡萝卜切小块 。姜切片,大葱切粒 。
2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟 , 捞出洗净 。

3、油温烧至6成热,放入姜葱炒香 , 放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀 。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟 。
【土豆牛肉饭的做法 宝宝土豆牛肉饭的做法】4、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可 。