1、主料：豆干200克 。
2、辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺 。【豆腐干怎么炒好吃 豆腐干怎么炒好吃 家常菜做法】

3、豆干切条 。
4、切姜蒜葱 。
5、锅热油，下姜蒜炒香 。
6、加入豆干 。
7、加点酱油和辣椒酱 。
8、加盐和鸡精翻炒均匀即可 。

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