1、取适量的面条备用，将姜洗干净切成沫，将葱洗干净切成葱花 。
2、在锅中放入适量油，加入切好的姜沫，让姜炸一会 ， 炸出香味 。
【面条怎么下才好吃窍门 面条怎么下才好吃】3、加入适量水，加入适量麻辣鲜 。将水烧至七十度左右，加入备好的面条 ， 用筷子搅动一下，让面条摊开 。将面条煮至九成熟，加入切好的葱花 ， 加入适量食盐、酱油、鸡精，起锅即可 。
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