1、材料：鱼肉、姜、葱白、清水、蛋黄液、玉米淀粉、胡椒粉、鱼露、盐、肥肉、蛋清 。
2、在榨汁机中放入生姜和葱白还有150毫升的清水，用榨汁机打成汁 。
3、将汁倒入碗中在碗中加入玉米淀粉然后搅拌均匀 。
4、洗干净鱼肉只有切除掉鱼肉上的红肉 。

5、将鱼肉切成薄片 。
6、放入打肉机中加入胡椒粉、鱼露、盐打成鱼糜 。
7、加入之前打的汁，搅拌均匀 。
8、将肥肉切成薄片剁碎 。
【荆门鱼糕的做法和配方 荆门鱼糕的做法和配方视频】9、将肥肉沫和蛋清加入到鱼肉中搅拌均匀 。
10、在盘子周围刷上油中间铺上吸油纸，把鱼肉放在吸油纸上 。
11、将鱼肉压平 。
12、将鱼肉放进蒸锅蒸30分钟 。
13、在蒸好的鱼肉上刷上蛋黄 。
14、盖上盖子在蒸2分钟 。
15、将蒸好的鱼糕拿出来放凉改刀装盘即可 。

• 东北炸串的做法和配方大全 东北炸串的做法和配方
• 新绝代双骄2攻略 新绝代双骄2攻略大全
• 龙之谷雷神加点2023 龙之谷雷神加点
• 虾肚上的黄东西是什么 虾肚子黄黄的是什么
• 生晒咸蛋黄的家常做法 生咸蛋黄怎么做
• 合成油和半合成油的区别 全合成油半合成油的区别
• 乳山市狗狗在哪登记办证？ 乳山哪里有卖宠物狗的
• 羊肉的功效与作用禁忌的功效与作用及禁忌 羊肉功效与禁忌人群
• 什么是三农,对三农的理解 什么是三农
• 春风送暖入屠苏屠苏指的是什么饮品 春风送暖入屠苏屠苏指的是什么