【长期吃大蒜有什么好处和坏处 长期吃大蒜有什么好处】1、蒜可以有效抑制癌细胞的生长，而且对于癌细胞也具有很强的杀伤力 。大蒜也可以有效的促进脂肪的代谢，增加纤维蛋白溶解性 ， 有效降低胆固醇的含量，可以适当地促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，可以用来抑制血栓的形成以及预防动脉粥样硬化的发生 。
2、大蒜还可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收和利用，可以有效降低血液中血糖的含量 。但是长期吃大蒜会对肝脏造成一定的损害，对胃肠也会有一定的刺激，所以应该尽量避免空腹食用 。
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