1、鸡脯洗净后用刀片成薄片 。
2、切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大 。（没有肉锤就用刀背拍打） 。
3、将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁 。
4、打好的汁倒入大碗中 ， 加盐，胡椒粉 ， 糖 ， 五香粉，蚝油调味搅匀（依个人口味调配就好） 。

5、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压 ， 腌制1个小时 。
6、取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉 。
【鸡排怎样做好吃 鸡排怎样做好吃又简单视频】7、再裹上打匀的鸡蛋液 。裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠 。
8、平底锅中倒入适量油 ， 能淹住鸡排就好，油6成热时将鸡排放入 。
9、中小火炸至二面金黄就大功告成 。

• 鳄鱼肉怎样做好吃
• 空气炸锅冷冻薯条 空气炸锅冷冻薯条的正确做法大全
• 干江豆怎样做好吃视频 干江豆怎样做好吃
• 茴子白素馅饺子怎么做的 茴子白素馅饺子怎么做
• 曲菜饺子馅怎么做 曲菜饺子的做法
• 针灸治疗女性子宫肌瘤是怎样做的 针灸治疗女性子宫肌瘤是怎样做的呢
• 怎样吃红枣 怎么吃红枣最好
• 面包糠可以做什么简单减脂小吃
• 圆茄子怎样做好吃 圆茄子怎样做好吃又不油腻
• 西胡芦包子馅料怎样做好吃 西胡芦做素馅包子的作法