糖葫芦的制作方法视频教程 糖葫芦的制作方法

糖葫芦的制作方法视频教程 糖葫芦的制作方法

【糖葫芦的制作方法视频教程 糖葫芦的制作方法】1、200g山楂洗净去核,用竹签串起 。
2、锅中加100ml水烧开,放入250g白糖,搅拌至融化,转小火熬至糖稀起泡 。
3、将山楂串放入盘中,将糖浆倒在山楂串上 , 晾凉即可 。

糖葫芦一般指冰糖葫芦 。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿 , 在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统小吃 , 它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬 。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜 , 还很冰 。