1、食材:大包粉400g、猪肉300g、虾肉150g、香菇半斤、黃油适量、芝士适量、葱花姜、洋葱两个 。
2、用葱花 , 姜沬生抽,盐 , 鸡精,打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上劲 。
【香菇虾仁肉馅小笼包怎么做好吃】3、然后再将虾肉稍微切几下,葱花,姜沬料酒拌匀 。
4、洋葱碎花 。
5、香菇切碎 。
6、全部混合在一起,再加入事先化开的黄油,芝士使劲拌匀 。
7、面发起好醒15分钟 。再做成小挤子,开始包包子 。
8、包好上屉醒10分针,盖上锅盖开锅后大火蒸10分针转中火10分针即可,香菇虾仁肉馅小笼包就做好了 。
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