1、将梨去皮 。
2、切一刀,去掉梨的脑袋,大概1/3处 。
3、用勺子去核 挖掉籽 。
【雪梨怎么做降火 雪梨怎么做能下火】4、洞洞里放入冰糖,一只梨大概放两三粒 , 填满就好啦 。还可以放入你喜欢的其他口味的料 。
5、盖上刚才切下的“帽子”,用牙签插住两边固定 。
6、蒸啊蒸 , 大概一小时吧,取出就软软的啦小心融化后冰糖烫哦 。
7、雪梨和冰糖都是非常美味的食品,将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,能够去火、治疗感冒咳嗽 。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、 清热化痰之功效,特别适合秋天食用 。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之 。
8、如果并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道 , 冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效 。有除痰,润肺,补肺的功效 。不仅如此 , 而且冰糖 雪梨羹味道鲜美,卖相更佳 , 还是一道非常好吃的甜品 。
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