1、夏天温度比较高的时候，可以将腌好的鸭蛋放到冰箱冷藏室进行储存 。冬天比较冷的时候，可以将生的咸鸭蛋放到阴凉干燥的地方存放 ， 避免阳光直射 ， 可以保存4～6个月 。
2、如果是用盐水腌制的鸭蛋，放在盐水中会越来越咸 。可以将咸鸭蛋拿出煮熟晾干 。然后再放回盐水中，这样既能让熟鸭蛋长时间不变质 ， 又不会越来越咸 ， 这样咸鸭蛋可以保存2个月左右 。【鸭蛋腌好了怎么储存好 鸭蛋腌好了怎么储存】

3、假如是用泥腌制的咸鸭蛋，将咸鸭蛋放到阴凉的地方，定期用湿布给鸭蛋保湿，让泥皮保持湿润 ， 可以让咸鸭蛋保存半年不坏 。有条件的话可以将咸鸭蛋煮熟后使用真空包装保存 。

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