1、腹痛腹泻：发霉的桂圆干中携带大量的霉菌，这种细菌进入体内后会减少肠道内的有益菌群，引起肠道菌群失衡，从而造成腹痛、腹泻等身体不适的症状 。
【桂圆干外面发霉,里面还好的,可以吃吗 桂圆干发霉吃了会怎样】2、恶心呕吐：发霉的桂圆干中带有的有害物质，对胃肠道会产生一定的刺激，进而引起恶心、呕吐等身体不适的症状 。
3、头晕目眩：对于身体素质比较薄弱的人群来说，吃了发霉的桂圆干后，可能还会伴有头晕、视力模糊等食物中毒的症状 。
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