1、材料：鲜鱿鱼、豆瓣酱、蚝油、青椒、姜 。
2、鱿鱼去掉表皮，从中间剪开 。
3、去掉中间透明的骨头和内脏 。
4、改小正面切井字花刀 。

5、水中放入姜丝和料酒或者白酒烧开，焯一遍鱿鱼 。
6、焯完水后清水下稍微冲洗，去除残留的泡沫 。
7、锅中放豆瓣酱、姜蒜炒香 。
8、青椒下锅翻炒 。
【炒鲜鱿做法窍门 炒鲜鱿的做法大全】9、放入鱿鱼和少许盐，翻炒至8成熟时倒入1茶匙蚝油即可 。

• 豉椒炒鱿鱼的家常做法 豉汁炒干鱿做法窍门
• 麻酱拌豇豆做法窍门是什么 麻酱拌豇豆做法窍门
• 茄子红烧做法窍门
• 手撕鸡胸肉的家常做法大全 手撕鸡胸肉做法窍门
• 湘菜干锅鱿鱼怎么做的视频 湘菜干锅鱿鱼怎么做的
• 冰糖炖雪梨如何做? 冰糖炖雪梨做法妙招
• 家常孜然羊肉的做法 家常孜然羊肉的做法大全
• 家常炸肉段的做法大全家常 烹炸肉段的做法
• 牛奶饼干的做法大全 牛奶饼干的家常做法
• 田螺塞肉的家常做法简单 田螺塞肉的家常做法