1、食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草鸡蛋3个 。
2、将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散 。锅内加入两碗清水，开火，煮开 。【下奶米酒蛋花汤怎么做好吃 下奶米酒蛋花汤怎么做】

3、等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开 。
4、等米酒水煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内 ， 用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了，关火 。

• 煮米酒用什么水煮 煮米酒用什么水煮好
• 米酒发酵到什么程度 米酒发酵时间是多久
• 脆皮米酒的做法和配方
• 做醪糟保鲜膜要扎孔吗 米酒发酵需要密封吗
• 煮米酒是热水下锅还是冷水 煮米酒是冷水煮好还是开水好
• 糯米酒糟怎么吃 酒糟怎么吃
• 米酒发酵温度是多少 米酒发酵温度是多少合适
• 孝感老米酒糟怎么吃 客家酒糟怎么煮好吃
• 西红柿蛋花汤要怎么做才好吃窍门 西红柿蛋花汤要怎么做才好吃
• 糯米酒适合什么人群