1、食材：芥菜300g、凉开水500g、盐10g、醋10g 。
2、将芥菜洗干净 。
3、将芥菜拿出晾干 。

4、锅中加水，放入芥菜焯烫变软 。
5、容器中放入芥菜、盐 。
6、白醋拌匀，倒入凉开水 。
【怎么腌酸菜好吃 怎么腌酸菜好吃不坏,放的时间长】7、密封腌制三天即可 。

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