1、主料：冻豆腐250克,白菜300克
调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克白菜炖冻豆腐的特色：
2、做法：
（1）将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；

（2）白菜心洗净，切成4厘米长 ， 1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
【白菜炖冻豆腐的家常做法 白菜炖冻豆腐的家常做法视频】（3）锅架上火 ， 放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐 ， 用旺火烧开 ， 改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用 。

• 浇汁豆腐的家常做法视频 浇汁豆腐的家常做法
• 素炒圆白菜制作的方法 素炒圆白菜图片
• 湘菜鱼头豆腐汤怎么做窍门 湘菜鱼头豆腐汤怎么做窍门
• 白玉豆腐凉拌怎么吃
• 五香豆腐干怎么凉拌 豆腐干怎么凉拌
• 豆皮怎么做好吃 豆皮怎么做好吃凉拌菜
• 做素炒豆腐丝的方法 素炒豆腐丝怎么做好吃窍门
• 豆腐粉条包子的简单做法
• 肉末内酯豆腐的家常做法窍门 肉末内酯豆腐的家常做法
• 对虾烧豆腐做法窍门视频 对虾烧豆腐做法窍门