鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐做法

鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐做法

1、豆腐切成方块,鳕鱼收拾干净切块备用 。
2、葱姜蒜撒鱼块上,加盐,料酒,胡椒粉拌匀 。
【鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐做法】3、油烧热后放入鱼块,小火煎黄关火 。

4、另取一锅加凉水,放入豆腐开大火 , 炖十五分钟,把鳕鱼块倒进豆腐锅里炖二十分钟 。
5、切葱末,切香菜末,加入少许盐 , 香油 。
6、撒入香葱,香菜关火即可出锅 。