【牛油果隔夜了还能吃吗有毒吗 牛油果隔夜了还能吃吗】1、最好不要吃隔夜的牛油果 。
2、牛油果中含有维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物等营养成分 ， 切开后的牛油果会和空气发生反应，出现氧化现象，所以牛油果切开后最好马上食用 ， 以免发生氧化、发黄情况，氧化的牛油果味道和营养价值都会大打折扣 。
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