简单的油焖大虾 低脂版油焖大虾的做法

简单的油焖大虾 低脂版油焖大虾的做法

1、准备青虾200克,生抽1汤匙,番茄酱2汤匙,料酒1汤匙,姜2片,葱1颗 。
2、买来的大青虾放清水中冲洗干净 。
3、用牙签挑出虾线,剪掉胡须,装盘备用 。
【简单的油焖大虾 低脂版油焖大虾的做法】4、葱切段,姜切丝,蒜切碎 。

5、平底锅预热,倒入适量食用油,加入虾小火煎至
6、并轻轻按压虾头 , 按出虾油,待虾全部变红,装盘备用 。
7、锅中留底油 , 爆香葱姜蒜 。
8、加入番茄酱炒匀 。
9、再加入一小碗水 。
10、水沸加入煎好的虾 。
11、淋入生抽 料酒 。
12、加少许盐,翻拌均匀 。
13、盖上锅盖,焖煮一二分钟 , 待汤汁浓稠即可 。