花胶奶冻的比例是多少 花胶鲜奶冻做法窍门

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1、材料:纯牛奶500g、小鱼胶20g、冰糖少许 。
2、小鱼胶需要洗干净,无需泡软 。

3、鱼胶和牛奶加入炖盅里,再加冰糖,隔水炖2~2.5小时后就好了,这样已经可以直接吃了 。
【花胶奶冻的比例是多少 花胶鲜奶冻做法窍门】4、放入冰箱保鲜层就可以了,12个小时后拿出来就可以了 。