青蟹放冷藏会死吗? 青蟹放冷藏后怎么醒法

青蟹放冷藏会死吗? 青蟹放冷藏后怎么醒法

【青蟹放冷藏会死吗? 青蟹放冷藏后怎么醒法】1、流水解冻 。将冻晕过去的青蟹放在调配好的淡盐水中浸泡5分钟,然后将青蟹放在水池中,开小水流冲洗一段时间 , 青蟹会慢慢恢复活性 。

2、低温解冻 。将调配好的淡盐水放在冰箱里冷藏30分钟左右,将青蟹放在冷藏后的淡盐水中,放在空调室或者是比较阴凉的地方,等青蟹恢复活力就可以了 。