1、用料：
五花肉250g、大葱适量、姜适量、金针菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韩式辣酱1勺、淘米水足量 。
2、做法：
（1）准备食材：

（2）起油锅，爆香葱姜 。
（3）加入五花肉，翻炒到上色 。
（4）加入泡菜翻炒 。
（5）加入辣酱 。
（6）倒入淘米水 。
（7）加入金针菇，豆腐 。
【泡菜辣酱汤做法窍门】（8）加盖大滚后，按需加盐调味 ， 小火煮几分钟 。

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