1、先将洗好的藕切成块 ， 生姜剁碎 。
2、洗锅 ， 先用红糖和酱油调出汤汁，要不停的搅动，不然糖会糊的，汤汁在锅里很粘稠了就可以 ， 再用碗装着备用 。

3、继续洗锅，锅烧好放入油后，开始炒藕块，藕块炒的有点粘稠，放入汤汁 ， 继续炒 。
4、藕块上颜色就可以放入盐和味精，现在就只需要把佐料炒均匀就行 。
【甜味的藕片怎么做才好吃 甜味的藕片怎么做】5、炒拌均匀也会就可以了，最后用盘装起，上桌，一份香甜的红糖藕块就做好了 。

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