豌豆炒饭怎么做 豌豆炒饭的做法窍门

豌豆炒饭怎么做 豌豆炒饭的做法窍门

1、主料:豌豆200克、玉米100克、胡萝卜100克、米饭500克 。
2、辅料:盐适量、橄榄油适量、鸡蛋2个 。
3、做法:
(1)剥豌豆,玉米,胡萝卜洗净切丁 。
(2)加入盐和橄榄油,煮开,放入豌豆,玉米和胡萝卜煮熟捞起 。

(3)两个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀 , 待用 。
(4)用平底锅煎成蛋皮 。
(5)把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗里备用 。
(6)锅内倒入适量橄榄油,放入所有材料炒香,注意火不要太大 。
(7)煮熟的米饭,捣松,放入一起翻炒,再加入少量盐和生抽 。
【豌豆炒饭怎么做 豌豆炒饭的做法窍门】(8)鲜美可口的炒饭出炉了 。