1、去市场批一些柠檬回来 。在市场里面的水果店都有柠檬的 。最好选用农家种的柠檬 。因为很少会有农药 。
【自制柠檬干的家常做法】2、用盐水帮柠檬洗干净之后 。用手按稳柠檬 。慢慢的切 ， 柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的 。切记不要切太厚了，会比较难干的 。

3、把切好的柠檬干放到通风的阳台或者窗台放置晒干 。要经常翻动柠檬 。这样才可以均匀晒干 。
4、柠檬片要晒成透明的才算是干了 。大概都需要4-5天时间就可以了！
5、如果确定柠檬片干了 。把柠檬片放置密封袋密封好 。需要泡水水的时候就可以拿出来泡了 。

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