栾樨(学名：Caulis et folium plucheae)又名阔苞菊 ， 属桔梗目 ， 菊科灌木，高2-3m 。茎上部分枝，幼枝被短柔毛，后脱落 。叶互生;叶片倒卵形或倒阔卵形，长5-7cm，宽1-3cm ， 先端钝或有短尖 ， 基部楔形，边缘有较密的细齿或锯齿，两面被短柔毛，或下面被疏毛 。主要分布于中国、印度、缅甸、中南半岛、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾 。瘦果圆柱状 ， 有4棱，被柔毛;冠毛白色，两性花的冠毛常在下部联合成阔带状 。花期全年 。


鲜叶与米共磨烂，做成糍粑，称栾樨饼，有暖胃去积效能 。
性味：味甘;性微温
考证：出自《岭南采药录》
各家论述

《岭南采药录》：治板疬，取茎叶捣取自然汁 ， 加入牛皮胶、海带，炖溶服之 。
《广州植物志》：取叶捣烂后;和米粉及糖 ， 制成栾犀饼，小孩食之有暖胃去积之效 。
《香港中草药》：治风湿骨痛 ， 腰痛;栾樨15g ， 水煎服 。
【栾樨饼的营养价值 栾樨饼的做法与配料】药理作用：抗炎作用 ， 栾樨根甲醇提取物有抗炎作用 。该提取物对角叉菜胶、组胺、5-羟色胺、透明脂酸酶、钠-尿酸等引起的多种炎症幸免有抑制作用 。该提取物对角叉菜胶和棉球肉芽肿生成松油诱发的关节肿胀、辅剂诱发的关节炎均有作用 。该提取物对渗出性、增生性、慢性炎症均有效 。

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