1、材料:杨梅1千克、食盐40克、红糖100克、冷水300毫升 。
2、做法:将八成熟的杨梅洗净 。把杨梅放入锅中,加入30克食盐拌匀,腌渍1天,使其水分析出 。然后用清水漂洗掉苦味及盐分 。取食盐10克放入锅中,倒入杨梅和50毫升冷水,腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天 。将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中,用大火煮沸后改用小火煮15~25分钟,即可离火 。将煮好的杨梅捞出,放在竹屉上晾晒1天即成 。【咸杨梅的家常做法窍门视频 咸杨梅的家常做法窍门】
3、产品特点:带有杨梅的香味,且咸中带甜,风味别致,适宜喜食咸味者食用 。
- 凉拌香菜根的家常做法大全 凉拌香菜根的家常做法
- 凉拌水萝卜的家常做法 凉拌水萝卜的家常做法大全家常
- 培根芝士焗饭的家常做法
- 银鱼炖蛋的家常做法 银鱼炖蛋的家常做法大全
- 炒米的家常做法 炒米的家常做法步骤
- 自己制作蔬菜沙拉 自制蔬菜沙拉的家常做法
- 凉拌黑白木耳的家常做法 凉拌黑白木耳的家常做法视频
- 桂圆红枣汤的做法窍门 桂圆红枣汤的家常做法
- 青白萝卜牛骨汤的家常做法和功效 青白萝卜牛骨汤的家常做法
- 冷锅鱼的家常做法 冷锅鱼的家常做法窍门