1、食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜 。
【西红柿鸡蛋汤面的家常做法 西红柿鸡蛋汤面的家常做法简单】2、做法：
（1）坐锅放油，油热后，放葱花爆香 。再放西红柿，炒出汁水 。

（2）待西红柿炒好后，放入一大碗水 。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
（3）不用等水开 ， 直接扔下挂面 。
（4）看面软烂熟透之后，盛出汤面 。
（5）在面上滴些香油 ， 撒点葱花 。

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