1、准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克 ， 砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许 。
2、蔓越莓切碎 ， 去掉四边的土司皮，一片切成4小块 ， 两个鸡蛋打散 ， 过筛，每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟，把烤好的土司块放凉透 ， 开始打发淡奶油 ， 奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块吐司块 ， 再放干酪片 ， 再抹淡奶油，接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可 。
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