1、贡菜用冷水提前浸泡两小时以上 。
2、将浸软的贡菜切段备用 。
3、烧开水后加入贡菜 。
4、盖上锅盖煮5分钟左右 。
5、捞起贡菜 。

6、加入2小勺的糖 。
7、加入2小勺的盐 。
8、加入1大勺的蒜蓉辣椒酱 。
9、搅拌均匀 。
10、再加入1大勺的麻油 。
11、加入1勺的醋，喜欢酸的亲可以加多点醋 。
【凉拌贡菜怎么做 凉拌贡菜怎么做?】12、搅拌均匀后，用保鲜袋封好，放进冰箱里冷冻2个小时即可食用 。

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