1、准备秋葵十来根，口蘑三四枚，蒜一两瓣，蚝油一勺半，生抽一勺 。
2、食材洗净，秋葵斜切片 ， 口蘑切片 。

3、热锅凉油 ， 下蒜片爆香 ， 把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒 。
【蚝油秋葵的做法 蚝油秋葵的做法步骤】4、待口蘑有所变软，调小火，入蚝油、生抽、少许水，小煮一下 ， 待汤汁略有收干后，关火，盛盘即可 。

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