【黑芝麻的功效与作用吃法大全视频 黑芝麻的功效与作用吃法大全】1、黑芝麻性味甘、平,入肺、脾、肝、肾经 。黑芝麻具有补肝肾,壮筋骨,抗衰老,润肠通便的功效 。黑芝麻补益肝肾的功效,可以用于肝肾不足导致的头晕目眩,须发早白,腰膝酸软,耳鸣耳聋,倦怠乏力,口渴多饮,失眠健忘等 。
2、黑芝麻还可以用于血虚津亏所致的肌肤干燥,头晕耳鸣,腰脚痿软 。黑芝麻有润肠通便的作用,可以治疗老年性的便秘 。黑芝麻中含有大量的氨基酸和卵磷脂,可以加速人体的新陈代谢 , 有效降低胆固醇,保护心脑血管 , 预防心脏?。?动脉硬化和高血压 。
3、黑之麻的食用方法非常多,可以炒熟以后加盐做成芝麻盐;也可以和其他的食物做成黑芝麻糊;还可以放入各种食物的馅中 。
4、黑芝麻粥:将适量量黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥 。每日早晚食之 。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效,适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用 。
5、芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用 。
6、百合芝麻煲猪心:将猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香 。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许 , 即可食用 。
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