铁板牛排的做法是什么样子的 铁板牛排的做法是什么

铁板牛排的做法是什么样子的 铁板牛排的做法是什么

1、首先我们先把铁板烧到最高温,然后放入适量到黄油放入铁板中间,大概10克左右,
2、当黄油在铁板融化时,我们迅速放入牛排,
3、然后在牛排正面均匀的撒上盐,黑胡椒,在牛排正面在放入10克左右的黄油 。

4、大概过个10到15秒后,迅速翻牛排,然后在均匀的撒上黑胡椒 , 盐 。
【铁板牛排的做法是什么样子的 铁板牛排的做法是什么】5、在过个20秒左右在翻牛排,然后倒入适量红酒,洒在牛排上 , 在翻下牛排就把牛排放入盘中 。大概这牛排6到7分熟吧
6、然后在铁板上放入10克左右的黄油 , 在到适量的生抽在黄油上面,均匀的搅拌,洒在煎好的牛排上面 , 牛排做完成了 。