怎么炒黄豆好吃又简单 干黄豆怎么炒又酥又脆无油

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1、原料有黄豆、芹菜、盐、酱油、辣椒 。
2、先把黄豆泡12小时 。
3、芹菜切段,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味 。

【怎么炒黄豆好吃又简单 干黄豆怎么炒又酥又脆无油】4、油烧到七八成热,放入辣椒 , 小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀 , 放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅 。