1、主料：母鸡1只、新鲜香菇10朵 。
2、辅料：葱段适量、姜片少许、炖鸡料包1包、盐少许、胡椒粉少许、香葱碎少许 。
3、新鲜香菇清洗干净 。

4、撕成一块块，捏干水份 。
5、葱切段 ， 姜切片，准备好料包 。
6、母鸡清洗干净 。
7、焯水 。
【香菇鸡汤做法 香菇鸡汤做法窍门】8、放入砂锅，加上葱段，姜片，香菇，料包 。
9、中小火炖煮三小时 ， 出锅撒盐，或者胡椒粉 ， 即可食用 。

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