上世纪八九十年代，簸箕炊是农村小孩最奢侈的零食 。当然 ， 买簸箕炊不像买豆腐花那样要现金交易 ， 没钱也可以吃到簸箕炊，那就是在自家米缸里拿米去换就行 。父母不在家，只要米缸里有米 ， 就有簸箕炊吃 。一斤大米就可以换一块簸箕炊 。
【簸箕炊的价格 簸箕炊多少钱一个】在茂名、化州、电白等地，这种街头小吃还很实惠，每一整个簸箕炊的售价大约是6元左右 。可以买一整只 ， 也可以买一半，更可以只买四分之一，价钱随量折半，实是街头惠食者的一大首选 。更为之惊讶的是网上也可以网购簸箕炊了 。8元一整个，大大地提高了这种小吃的推广与进一步发展 。
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