1、若煮的是湿面条 ， 先要将水烧开后加入适量的食盐 ， 再下面条 。若水温不够，面条表面会糊化，用筷子搅拌面条三分钟后捞出 。
【面条怎么做 面条怎么做好吃】2、若是干面条，等水烧到冒小气泡，改中小火放入面条 ， 用筷子搅拌面条，烧开后再加入一碗凉水，再次烧开即可 。
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